Рецепти за чесън с миди38 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер. |
|
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути....Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, ситно нарязаните целина, моркови и чесън. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди . |
|
Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, девесил и черен пипер. |
Супа от миди, картофи и сирене чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути....Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути. |
|
Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло виноВодата, виното, лимоновият сок, разтопеното масло, медът, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре....Мидите Сен Жак се почистват и се изпичат на загрята скара за по 3 минути на страна. |
Чаудър с миди (шотладнска супа)В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът....Прибавят се мидите и се вари още минута. |
Кремообразен испански ориз с миди и шафранВ тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаПрез това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....Лукът и чесънът се нарязват на ситно. |
|
Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекюДобавят се скълцаният чесън и нарязаното чоризо....Налива се бульонът и се прибавят почистените морски дарове – миди и скариди. |
|
Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезанЛукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото . |
|
Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и мидиСлед около час оризът се отцежда и се смесва с маслото, зехтинът и нарязаните лук и чесън. |
|
Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло виноЛукът, чесънът, морковът и Доматът се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина....Добавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва. |
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджераМидите се почистват и измиват....Щом започне да пуска мазнината си се добавят нарязаните на ситно чесън, лук, морков, чушк и домат. |
Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)В същия съд се запържват нарязаните чесън и лук....Мидите се почистват. |
Супа от миди и сирене чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути....Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути. |
Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто ДженовезеЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрят зехтин. |
Паеля с морски дарове и наденичкиПодправят се с черен пипер, мащерка, шафран, червен пипер и чесън....Мидите се подреждат на скарата и се готвят около 8 минути, докато се отворят. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |