Рецепти за солени предястия

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

От него с помощта на ринг се оформят кръгли хапки, които се посоляват, намазват се с доматено пюре в върху тях се поставя резен колбас.

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Намазват се с разбитото със зехтина, солта и черния пипер сирене Крема.

Ароматни картофки с мак

Предястието се поднася топло, но и студено има превъзходен вкус!

Бутер ролца с царевица и сирене

Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва, натрошеното сирене, меда и солта.

Пълнени домати с риба тон и яйца

Смесва се с рибата, лимоновия сок, черния пипер и солта, и с получената смес се пълнят доматите.

Пълнени домати със сирене и извара

Яйцата се разбиват и смесват с изварата, натрошеното сирене и орехи, ситно нарязаните магданоз, пресен чесън, солта и черния пипер.

Паниран смилянски боб

Яйцата се разбиват на пяна със солта.

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и кимион.

Руло от тиквички, яйца и сирене пълнено с плънка от извара и масло на фурна

Прибавят се яйцата, сиренето, магданозът, брашното и солта.

Мезе от тиквички на пръчици печени на фурна

Посоляват се и се оставят да се отцедят от излишната течност....Готовото предястие се оставя да се охлади преди да се сервира.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Посолява се....Сервират се като предястие.

Паниран карфиол в прясно мляко

Слага се да се вари цял в вода с малко сол и оцет.

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и се поставят в тавичка.

Вегетариански хайвер / дип / разядка от майонеза, лук и грис

В студена вода се слага грисът и 1 щипка сол, след което се слага на котлона да заври.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Чесънът се счуква с орехите и се добавя сол.

Печени пълнени патладжани със зеленчуков пълнеж от тиквички и чушки на фурна

Сърцевината им се издълбава с лъжица, посоляват се и се оставят да престоят.

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна