Рецепти за солени предястия

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят копърът и кедровите ядки.

Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавал

В средата се прави дупка и се слага заквасената сметана, отгоре се изсипва жълтъкът, посоляват се и се настъргва кашкавал.

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Овкусява се със сол и пипер.

Пълнени яйца с майонеза и горчица

Добавя се майонезата, оцета, горчицата, солта и черният пипер.

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Доматите са настъргват, поръсват се със сол и магданоз и с тази смес се поливат рулцата.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Тази смес се съединява с дробчетата, посолява се подправя се с черен пипер и се разбърква.

Пикантни задушени моркови

Чесънът се счуква с лютата чушка и заедно с кимиона и солта се размива с 1 с.

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Овкусява се със сол и чесън на прах.

Пуешки шишчета с тиквички на скара

Подправят се със сол и черен пипер.

Пълнени домати със сардини

Изкормват се от вътрешността и се подправят със сол и черен пипер.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта.

Херинга с горчица

Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Печен зеленчуков сладкиш с броколи

Рулца от свинско месо и бекон

Нисковъглехидратни кето гофрети от тиквички, моцарела и пармезан

Пълнени гъби със сирене рикота (или извара), чери домати и сирене моцарела печени на фурна

Чесънът се счуква и смесва с рикотата и сол на вкус.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват.

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Междувременно, чесънът се обелва и счуква с малко сол....Готвят се още 3-4 минути и се сервират като предястие или гарнутура.

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара