Рецепти за месо с зеленчуци

Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

След това се оставя леко да се охлади и месото се нарязва на кубчета.

Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Печен агнешки бут с картофи, моркови, домати, чесън и бира на фурна

Печен заек на порции със зеле, домати от консерва и подправки на фурна

Зелето се слага в тава и върху него се подрежда заешкото месо.

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Ризото с наденички и домати на фурна