Рецепти за ястия с бутчета

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

С върха на ножа се пробожда кожата по бутчетата и корема.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Към нея се добавят изпеченото на тиган с малко зехтин пилешко месо (най-добре е да е от бут и без кожа), а също и крутоните.

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Заешкото месо се разпределя на порции, като може да се използват и заешки бутчета....Ястието се пече на загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Пилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

В средата се поставя лъжица от плънката и се затваря, като се оформя крокет с форма на капка или бутче от пилешко месо.

Хрупкав пържен свински джолан

Щом олиото е горещо, внимателно се добавя свинският бут и тенджерата се покрива.

Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна

Отгоре се поставя агнешкият бут или ребра и водата се кипва.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите.

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Свинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън.

Вкусни пилешки шишчета печени на скара със зеленчуци - лук, тиквичка и чери домати

Пилешкото месо, най-добре от бут без кожа, се нарязва на хапки.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта.

Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

През това време, пилето се зарязва на порции - горни и долни бутчета, крила и филета.