Рецепти за задушено агнешко168 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 9 > >> |
Агнешка кавърма с лук, домати и маслоАгнешкото месо се почиства от ципи и сухожилия, измива се, подсушава се и се нарязва на едри парчета....Задушава се в част от маслото с малко вода, докато поомекне. |
Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаВсичко това се задушава под капак в тенджера. |
|
Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурнаНарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио....Агнешка плешка се разрязва, за да се оформи джоб в между ребрата и крака. |
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиАгнешкият врат се сварява, след което се обезкостява....Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера. |
|
Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурнаТиган се загряват 50 мл зехтин и лукът се задушава заедно с малко от агнешкия бульон. |
Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъбиАгнешките плешки се сваряват за около 40-45 минути....В загрят зехтин се задушава нарязаната на ситно глава лук. |
Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнакДобавя се измитият и нарязан агнешки комплект....Задушава се под капак за няколко минути, като се разбърква от време на време. |
Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за ВеликденДреболиите на агнето се почистват старателно....За плънката се нарязват гъбите, лукът, спанакът и лападът и се задушават в олиото. |
Агнешка супа (чорба) със зелен лук, киселец, лапад, магданоз и ориз, застроена с кисело мляко, брашно и яйцеАгнешкото месо се измива и нарязва на хапки....Нарязаният на ситно лук се задушава в маслото. |
Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметанаАгнешкото месо се сварява, обезкостява се и се нарязва, а бульонът се запазва....Лукът, нарязан на ситно, се задушава в част от маслото. |
Печен агнешки език със спанак и ориз на фурнаАгнешките езици се сваряват добре....Лукът се задушава в тенджера на среден огън до омекване, добавя се и моркова, накрая и чушката за кратко. |
Великденска агнешка супа с дреболииПочистените и измити в студена течаща вода агнешки дреболии се поставят в тенджера, заливат се с вряща вода и се попарват в продължение на 3-4 минути....Отделно в сгорещеното краве масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто. |
Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурнаАгнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност....Лукът и чесънът се режат на ситни кубчета и се задушават в олиото в дълбок тиган. |
|
Агнешко с гъби по селскиАгнешкото се похлупва плътно с капак и се задушва на умерен огън до омекване на месото. |
Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджераДобавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото. |
|
Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурнаВ половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук. |
Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено гроздеАгнешките пържоли леко се начукват....Приготвя се сос, като гроздето се почиства и се задушава в около 300 мл вода. |
Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб баклаАгнешкото месо се нарязва на порции се задушава заедно с накълцаните зелен лук и чесън. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаАгнешките главички се изкисват няколко пъти....Ястието се задушава, докато течността се редуцира. |
Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лукАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....В отделен съд се разтопява маслото и нарязаният зелен лук се задушава. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 9 Следваща Последна |