Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

3580 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 179 > >>

Варен булгур със спанак и орехи

Лукът се нарязва на ситно, чесънът – също, и се задушават в горещото олио....вода и ястието ври, докато булгурът поеме цялата течност.

Варен булгур със спанак и орехи

Стифадо - гръцка телешка яхния

Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Зелен боб яхния с кисело мляко

Ястието се залива с малко вода и се оставя да се задуши на слаб огън.

Зелен боб яхния с кисело мляко

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза.

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Задушават се в малко олио....Ястието се разбърква и когато заври, яхнията се сгъстява с брашното, разтворено в малко вода.

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, добавя се куркумата и задушаването продължава на слаб огън 3-4 минути....Слага се месото, налива се малко вода и ястието ври под капак 1/2 час.

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Традиционно се консумира като основно ястие, но също така „фасолакията“ често се сервира гарнирана с натрошено сирене фета и придружена с хляб....В тиган на средна температура се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване.

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Морковите и чушката се нарязват и задушават....Ястието се залива с вода и се оставя да къкри на слаб огън.

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в загрято олио, докато омекне....Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават....Ястието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Подправят се със сол и пипер и се задушават за още няколко минути....Фолиото се отстранява и ястието се допича за още 5-10 минути.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Паеля с морски дарове и наденички

Ястието се задушава, докато скаридите порозовеят.

Паеля с морски дарове и наденички

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Зеленчуците се задушават за няколко минути, след което се налива виното....Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Ястието се задушава на слаб огън до готовност.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Задушава се в загрято масло за около 2 минути на страна....Ястието се оставя да се готви до готовност на месото.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 179 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.