Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ3580 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 179 > >> |
Варен булгур със спанак и орехиЛукът се нарязва на ситно, чесънът – също, и се задушават в горещото олио....вода и ястието ври, докато булгурът поеме цялата течност. |
|
Стифадо - гръцка телешка яхнияИзползването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциПрибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат....Ястието се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурнаЗадушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурнаЗадушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона. |
|
Зелен боб яхния с кисело млякоЯстието се залива с малко вода и се оставя да се задуши на слаб огън. |
|
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза. |
|
Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесънЗадушават се в малко олио....Ястието се разбърква и когато заври, яхнията се сгъстява с брашното, разтворено в малко вода. |
|
Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в таваСвинското месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне. |
|
Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабскиСитно нарязаният лук се задушава в олиото, добавя се куркумата и задушаването продължава на слаб огън 3-4 минути....Слага се месото, налива се малко вода и ястието ври под капак 1/2 час. |
|
Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)Традиционно се консумира като основно ястие, но също така „фасолакията“ често се сервира гарнирана с натрошено сирене фета и придружена с хляб....В тиган на средна температура се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване. |
|
Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерваМорковите и чушката се нарязват и задушават....Ястието се залива с вода и се оставя да къкри на слаб огън. |
|
Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сокЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в загрято олио, докато омекне....Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври. |
|
Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурнаНарязаните лук и чесън се задушават....Ястието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион. |
|
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПодправят се със сол и пипер и се задушават за още няколко минути....Фолиото се отстранява и ястието се допича за още 5-10 минути. |
|
Паеля с морски дарове и наденичкиЯстието се задушава, докато скаридите порозовеят. |
|
Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно. |
|
Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилекЗеленчуците се задушават за няколко минути, след което се налива виното....Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва. |
|
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправкиЯстието се задушава на слаб огън до готовност. |
|
Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайскиЗадушава се в загрято масло за около 2 минути на страна....Ястието се оставя да се готви до готовност на месото. |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 179 Следваща Последна |