Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ3580 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 179 > >> |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло... |
Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода... |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета... |
Задушени пържоли от глиган в тенджера под наляганеПържолите се накисват в маринатата за 24 часа... |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваВ голяма тенджера на среден огън се загрява 3 с... |
Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправкиМаринатата се приготвя, като в купа 500 милилитра вода се слага оцетът, рязан лук, дафиновият лист и черен пипер... |
Задушено еленско месо със сини сливиМаринатата се приготвя, като на едри парчета се нарязват лукът, целината и чесънът... |
Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиганГъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна... |
Задушена бяла риба пангасиусВ дълбока тенджера се загрява зехтин и се запържва за кратко чесънът... |
Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сосЯстието се сервира горещо. |
|
Марокански / арабски тажин с пиле и кус кусИменно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....Не е необходимо да се долива още вода за кус куса, тъй като в този съд ще се получи задушаване на ниска температура и останалите продукти ще дадат достатъчно течност на кус куса, за да омекне. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Задушават се около 15 минути. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиТова традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо....Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил. |
|
Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фетаТова класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....Добавя се нарязаният лук и се задушава за минута. |
|
Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лукВ най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно. |
|
Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафранВ същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и джинджифил....Пилешките бутчета се връщат в съда и ястието се похлупва. |
|
Спаначени гнезда с ориз на фурнаСлага се спанакът и ястието се задушава като се разбърква периодично. |
|
Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)В олиото се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен....Ястието къкри на тих огън, докато морковите омекнат. |
|
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в таваМесото се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне. |
|
Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурнаМесото се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне. |
|
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 179 Следваща Последна |