Рецепти за сухи сладки

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.

Торта Опера със заливка от шоколад

Сухата смес се добавя към разбитите яйца.

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Живата мая е по-подходяща за козунак от сухата, но е важно да е прясна и да се разтоври напълно в прясното мляко, а не да остане на бучки в него.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Кока колата, медът, лимоновият сок, сушеният джинджифил и чесънът на прах се смесват и се кипват на котлон, така че да се разтворят и да станат на еднородна смес.

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после бялото брашно, грисът, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая.

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Много е важно съдът да е абсолютно сух....Сладките се сервират охладени.

Бърз и лесен кайсиев крем с мляко, нишесте, бяло вино и карамелизирана захар за десерт

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

Сухата и течната смес се добавят на части към маслената смес, като се започва и се завършва със сухата смес.

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Останалите 490 гр брашно, 15 гр какао, захарта, сухата мая и солта се смесват в голяма купа.

Датски сладкиши с ябълки, канела и хрупкави маслени трохи

Печен свински бут с пикантна коричка и горчичен сос

Смесва се с люспите от люта чушка, чесъна на прах, сушения розмарин, сушения риган и 1 ч.

Домашен сливов пай

Към сухата смес се добавя студеното масло, нарязано на кубчета, и сместа се раздробява с пръсти или с помощта на прибор, докато се получи консистенция на едра троха.

Домашен черешов кейк

Към маслената смес се добавят на порции сухите съставки и прясното мляко, като се започва и завършва със сухите съставки.

Козуначени мъфини за Великден

Брашното се смесва със сухата мая.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

В голяма купа смесете всички сухи съставки.

Сладък царевичен хляб

В купа се смесват сухите съставки – брашно, царевично брашно, кафява захар, бакпулвер, сода бикарбонат и сол.

Марокански палачинки Багрир с царевично и пшеничено брашно (с мая)

Сухата мая се слага в смесените царевично и бяло пшенично брашно.

Домашни канелени рулца на фурна