Здравословна енергийна салата с киноа, зеле, спанак и орехи
|
Продукти:
Рецепта:Запечете орехите в сух тиган, докато се ухаят, около 2 минути. Разбийте заедно съставките за винегрета. Подправете със сол и черен пипер. Добавете лука и оставете настрана. Сложете киноата, водата и малко сол в тенджера. Оставете да заври, намалете топлината и гответе, частично покрита, докато киноата се отвори и омекне, около 15 минути. Свалете от котлона и добавете сушените череши. Покрийте и оставете настрана. В голяма купа смесете лука и винегрета, киноата, зеле, спанак и орехи. Подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Хвърлете и сервирайте. |
