Рецепти за български ястия

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

След това към него се добавя водата и ястието се оставя на котлона да заври.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

След като промени цвета си и се позлати, към телешкото се прибавя ситно нарязаният лук, а след това ястието се посипва с черен пипер, червен пипер и сол.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Добре е продуктите да бъдат предварително подготвени и нарязани, тъй като ястието се приготвя изключително лесно и бързо.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Огънят се намалява и ястието се бърка.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив.

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Ястието се поставя на котлона и се вари.

Домашна салата Снежанка / Дзадзики / Сух таратор с цедено кисело мляко, пресни краставици и копър

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

Домашен бахур - класическа рецепта

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер