Рецепти за варени ястия

2374 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 73 74 75 ... 119 > >>

Салата от леща с червено цвекло и къри

Щом поправките отдадат аромата си, се налива бульонът и се вари на тих огън, докато лещата е готова.


Обикновен захарен сироп

Сместа се вари, докато на повърхността започнат да се образуват гъсти мехурчета, но цветът не трябва да става златист.

Обикновен захарен сироп

Мармалад от малини в бурканчета за зимата

Вари се, докато се сгъсти и получи блясък, след което се прехвърля в бурканчета.

Мармалад от малини в бурканчета за зимата

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Смесват се заедно с настърганото сирене, сварените и нарязани на ситно яйца и наситнен магданоз.

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Тиквичките се пускат във вряща подсолена вода и се варят няколко минути, докато леко омекнат.


Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Слагат се да се варят.

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Салата от червено цвекло с цедено кисело мляко и орехи

Цвеклото се разрязва на четири части и се вари за около 15 минути в подсолена вода, докато омекне.


Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Сармите се варят на средна температура за около 45 минути.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката....Отгоре се изсипва белият сос и ястието се поръсва с настърган кашкавал.


Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Когато сосът от розови домати поври, се прибавят нарязаните чери домати и каперсите....Ястието се похлупва и накрая сосът се сгъстява с размито брашно.


Пържени вегетариански топчета от ориз със сирене моцарела и пармезан

Свареният ориз се смесва с яйцето, половината галета, настъргания пармезан, наситнения магданоз, сол и черен пипер.


Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Налива се малка част вода от варенето на пастата заедно с морските дарове....Ястието се разбърква внимателно.


Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Първата смес внимателно се изсипва при сместа с нишестето и след това цялата се връща на котлона, като се вари на ниска степен в сгъстяване и при непрекъснато разбъркване.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Марината за ориз за суши – класически вариант

След това сместа се обърква с вече сварения ориз и след това се навива сушито с желаните продукти.

Марината за ориз за суши – класически вариант

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Вари се, докато картофите омекнат.


Рибена супа / чорба от калмари и картофи

Към края на варенето на чорбата се слагат бланшираните калмари и дафинов лист.


Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Налива се бялото вино и когато алкохолът изври, се налива вода и оризът се вари според инструкциите на опаковката.

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Пържени яйчени кюфтета с грис, зелен лук и копър

Яйцата трябва да са твърдо сварени.


Задушен ориз с калмари и куркума в тенджера

Когато оризът е почти сварен, се добавят калмарите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.


Оризова салата с айсберг, калмари и гъби

Щом са сварени се изваждат с решетъчна лъжица и се отцеждат.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 73 74 75 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.