Рецепти за риба с зеленчуци

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Рибата се изпържва леко от двете страни.

Пикантна маринована скумрия на скара

Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути.

Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Отгоре се нареждат парчетата риба и се заливат с дресинга.

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Маринована маслена риба на скара

В дълбок съд се слагат изчистените маслени риби и се поливат с маринатата.

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Печена риба щука в доматен сос на фурна

В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Смесват се с размекналото масло и с приготвената смес се намазва обилно рибата.

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Когато зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Рибите се пълнят с приготвената смес.

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Рибите барбун се почистват и се измиват.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна