Рецепти за декорации

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Декорира се по избор.

Мини торта с американски палачинки, заквасена сметана, крема сирене, шоколад и ягоди

Декорира се с парченца ягоди.

Празнична питка за сватба

Два от тях се оставят за декорация.

Дребни сладки за Свети Валентин с бял шоколад (с амонячна сода и оцет)

През това време се приготвя декорацията, като белият шоколад се разтопява на водна баня.

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Десертът завършва с крем и се декорира с плодовете.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

На следващия ден захарта и течната сметана се разбиват и цялата торта се декорира с крема.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Декорират се с листенца риган.

Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

В тенджера се слага захарта за декорацията и се поръсва с какао.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

След това се декорира с малините.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Кексът се залива с тази глазура и се декорира с орехи и канела.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира с резени пресни лимони.

Домашна шоколадова торта от готови блатове (без печене) с крем Оле, захарен сироп и украса от кокосови стърготини

Отгоре се поръсва с кокоси стърготини, може и друга декорация по избор.

Бърз и здравословен шоколадов крем (десерт) с авокадо, кокосово масло, мед и какао

Готовият крем се декорира по желание – с ядки, сушени или пресни плодове.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

След това се декорира с разбита на гъст крем сладкарска сметана по краищата с помощта на пош с метален накрайник, а отгоре се подреждат пресни малини и смокини.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Всяка декорация се обгаря с кухненска горелка, за да придобие златисто-кафяв загар.

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Добавят се и нарязаните череши и бадеми, като се отделят и малко за декорация.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Крутоните се добавят в супата и тя се декорира с връхче пресен магданоз.

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Няколко пресни малини се запазват за декорация.

Домашна сладоледена торта Страчатела с крема сирене, бисквити закуска и шоколад

Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци, течната ванилия и нарязаният на ситни кубчета тъмен шоколад, като 1/3 от него се запазва за декорация.