Рецепти за ястия с зеленчуци

Коледни постни пълнени сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и стафиди на фурна

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Салата с марули, чери домати и маслини

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган

След това към него се добавят яйцата и натрошеното сирене и ястието се бърка до готовност.

Чеснов сос

Сосът е подходящ за мексикански ястия - буритос, енчиладас, чимичангас, както и за солени палачинки.

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Розов чеснов домашен пастет

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Песто от листа от целина

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Върху тях се поставят пуешките бутчета, ястието се посолява и се пече на горна и долна фурна около 30-35 минути.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Сандвич с пуешко филе и ементал

Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Сосът от пресни домати, черни маслини и зехтин е подходящ за рибни ястия, пилешко месо и паста.

Салата от домати и сос песто