Рецепти за сладки сосове

Десертен сос от манго

Сосът се разпределя в малки купички и се поднася като топинг за десерти като сладолед, палачинки или кисело мляко.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Лукът, чесънът, лешниците, куркумата, джинджифилът и кориандърът се смилат до паста...

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета...

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Към него се добавят яйцето, зеленият лук, джинджифилът, соевият сос, миринът, сакето, захарта, солта, черният пипер и нишестето.

Японско пиле Якитори

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Към тях се добавя доматеният сос, меласата, кафявата захар, кетчупът, барбекю сосът, ябълковият оцет, горчицата, солта, черният пипер, пушеният сладък пипер и лютият пипер.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Кафявата захар, рибеният сос и оризовият оцет или сокът от лайм се добавят към сместа.

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Соевият сос, сосът от стриди, рибеният сос, кафявата захар, оризовият оцет и чили пастата се смесват в купа.

Якисоба с телешко месо, зеленчуци, гъби и сусам

Отцеждат се добре, за да не бъде разреден сосът.

Терияки тофу

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето (ако се използва), кафявата захар, настърганият джинджифил и наситненият чесън, докато захарта се разтвори напълно.

Традиционна азиатска говежда терияки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, чесънът и джинджифилът се смесват в купа, за да се приготви марината.

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

В купа се смесват соевият сос, кленовият сироп, оризовият оцет, сусамовото масло, чесънът и джинджифилът.

Веган майонеза с бадеми и уасаби

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, джинджифилът и чесънът се смесват в купа, докато захарта се разтвори напълно и се приготвя марината.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори.

Меден дресинг с горчица и майонеза

Пастелон с плантани и телешка кайма

Добавя се доматеният сос, зелените маслини, стафидите, сол и черен пипер.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Пюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане.

Гриловани якитори шишчета с терияки

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Към тях се добавят доматеният сос, меласата, горчицата, оцетът от ябълков сайдер, пушеният червен пипер, солта и черният пипер.