Рецепти за доматени сосове

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Слагат се доматите и царевицата от консерва и сместа се оставя да се готви около 5 до 10 минути.

Пикантни марокански пържени кюфтета

След това се слагат доматите от консервата и медът.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

След това се добавят доматите и ястието се разбърква.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Готвят се около 3 минути и се добавят доматите.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Слагат се доматеното пюре, горчицата и се налива виното....Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Добавят се доматите от консерва, дафинови листа, мащерка и розмарин.

Класически домашен чийзбургер (бургер) с телешка кайма и сирене чедър

Нарежда се бургера, като се слага питка, кюфте, резен сирене чедър, маруля и домат....Бургерът се затваря, като по желание се слага сос по вкус – кетчуп, майонеза, горчица.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Добавят се доматеното пюре, соев сос, балсамов оцет, чесън на прах, червен пипер, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола

Доматите от консерва, целината и магданозът се пасират.

Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

Доматът също се обелва и се нарязва на полумесеци....Соевият сос се разрежда с вода в съотношение 1 към 4.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

В средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Сместа се разбърква и се добавят нарязаните на кубчета домати....Към соса се слага отцеденият нахут.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

В блендер се слагат хлебните трохи, каперсите, магданоз, девесил, розмарин, чесън, песто, зехтин и сушените домати.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Прехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре.

Марината с лимон и чесън за пиле

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок.

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

След като омекнат, се добавя настърганият домат, малко сол и черен пипер....Сосът се оставя да ври така няколко минути, след което към него се добавя оризът, разбърква се и се долива вода.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Сосът се оставя да къкри, докато течността на доматите изври наполовина и каймата е готова.

Тарт с риба тон, доматен сос и моцарела

Рибата тон се отцежда и се смесва с доматения сос.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене