Рецепти за Зеленчукови основни

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

Готовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките.

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Картофено руло с праз и домати печено на фурна

Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Печена скумрия в орехов сос на скара

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Гарнират се със зеленчуци.

Печено агнешко месо с лозови листа, ориз, пресен лук и кисело мляко на фурна