Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Продукти:

за порции
  • 300 г свинско бонфиле
  • 1 свинско було за завиване
  • 20 г кашкавал
  • 20 г бекон
  • 1 кисела краставичка
  • 1/4 кубче зеленчуков бульон
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.

Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка. Отгоре се слага втората ивица месо и булото се увива добре.

Ястието се пече на скара на дървени въглища за по 7-8 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

394 г
Калории 711 кал36%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини90г164%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,918.97г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари1%
Холестерол269мг90%
Витамини и минералиКол.%Ден
А62мкг7%
B1 (Тиамин)1.497мг125%
B2 (Рибофлавин)1.015мг78%
B3 (Ниацианамид)10.48мг66%
B5 (Пантенол)2.26мг45%
B6 (Пиродоксин)0.654мг50%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)1.43мкг60%
C3мг3%
D1.32мкг3%
E (Токоферoл)1.02мг7%
K (Менадион)8.87мкг7%
Витамин Холин244.55мг44%
Калций157мг16%
Фосфор708мг101%
Желязо3.84мг32%
Натрий337мг22%
Магнезий72мг18%
Цинк8.01мг73%
Мед0.162мг18%
Манган0.157мг7%
Селен150.1мкг273%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 711 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:33ч

Танци

1:49ч

Плуване

1:49ч

Фитнес

1:59ч

Велоергометър

2:11ч

Каланетика

2:25ч

Пазаруване

3:07ч

Ходене

3:07ч

Секс

8:24ч

Отдих

12:09ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.