Рецепти за Зеленчукови основни

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блат

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Хрупкав пържен свински джолан

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Месото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пресни картофи соте без пържене с розмарин и чесън

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера

Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Запеканка с хляб, колбас / шунка, кисели краставички, пушено топено сирене и кашкавал