Рецепти за печени ястия

Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Пекат се за около 20-25 минути на фурна, докато водата се изпари.

Панирано топено сирене в галета

Пържени панирани топчета / хапки от краве сирене и кашкавал в яйца, брашно и галета

Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие)

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки.

Домашен пастет от патешки дробчета

Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки.

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Поставят се в тава и се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за 12-13 минути.

Хлебна баница с маслини, яйца и сирене

Пече 20-25 минути на умерена фурна.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

Бърза пица маргарита с арабски питки

Пече се докато сиренето се разтопи, около 7-8 минути.

Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Сладки орехчета с галета

Потапят се в пяната от белтък и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Сироп от арония с лимони

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган