Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

В тенджерата се слага малко мазнина и в нея се запържва нарязаното на хапки свинско месо...

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Във вряща подсолена вода се сварява пастата орзо.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Гръцка салата с макарони, чери домати, сирене, маслини и лимонов дресинг

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Посолява се и се прибавят киселото мляко, джинджифилова паста и гарам масала.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

След това се слагат накълцаните домати, доматената паста, черен пипер и сол.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Добавят се доматеното пюре, маслиновата паста, риган, босилек, сух чесън и черен пипер на вкус.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин...

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Броколито и карфиолът се слагат във вряща подсолена вода...

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Фидето се отцежда и се слага при зеленчуците да се запържи за няколко минути.

Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Червената паста мисо се слага в дълбок съд и се смесва с оцета, сусамовото олио и сусаменото семе.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, се поставя малко мазнина, която се загрява...

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Пастата се разбърква и сервира гореща.

Спагети с домати и патладжани

Накрая получената смес се овкусява със сол и черен пипер и при нея се добавя пастата.

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек

Сьомгата се нарязва на средно големи парчета...

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна