Предложения:

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Рецепта:

Зехтинът и част от маслото се слагат в сгорещен тиган. Месото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути. Оставя се да се задуши.

Налива се виното. Слага се натрошеното кубче телешки бульон.

Пастата се сварява за 8 минути в подсолена вряща вода.

Когато виното се редуцира, се прибавят пюрираните консервирани домати. Оставя се да къкри 10 минути и се овкусява с розмарин, сос Уорчестър, чесън и останалото масло. След няколко минути се сваля от котлона.

Готовата паста се отцежда и се смесва със соса. Ястието се разпределя на порции и се поръсва с настърган кашкавал и накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Порция

425 г
Калории 821 кал41%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини44г80%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,912.97г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 103г79%
Фибри4.8г13%
Нишесте78г
Захари2%
Холестерол125мг42%
Витамини и минералиКол.%Ден
А138мкг15%
B1 (Тиамин)0.193мг16%
B2 (Рибофлавин)0.416мг32%
B3 (Ниацианамид)11.26мг70%
B5 (Пантенол)2.22мг44%
B6 (Пиродоксин)0.6мг46%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.91мкг38%
C8мг9%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)1.47мг10%
K (Менадион)33.86мкг28%
Витамин Холин102.62мг19%
Калций64мг6%
Фосфор443мг63%
Желязо6.15мг51%
Натрий535мг36%
Магнезий108мг27%
Цинк4.6мг42%
Мед0.602мг67%
Манган1.464мг64%
Селен90.1мкг164%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 821 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:48ч

Танци

2:06ч

Плуване

2:06ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:31ч

Каланетика

2:48ч

Пазаруване

3:36ч

Ходене

3:36ч

Секс

9:42ч

Отдих

14:02ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.