Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Рецепта:

Телешката плешка се нарязва на парчета. Добавят се накълцаните лук и чесън и продуктите се подправя с оцет, горчица, олио, розмарин, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол. Съдът се похлупва и месото се оставя да се маринова за 1 вечер.

Месото и зеленчуците се поръсват с брашно и се запържват в загрято олио. наливат се бульонът и бирата.

Прибавят се дафинов лист, меласа, черен пипер и сол. Ястието се похлупва и се готви около 2 часа на тих огън.

Обелените картофи се нарязват на пръчици и се запържват в загрято олио. след това се посоляват на вкус.

Приготвеното ястие се сервира с гарнитурата от картофи.

Време за приготвяне:

120 минути

Подобни рецепти на Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Рецепта Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци    

Коментирайте първи рецептата Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

581 г
Калории 511 кал26%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г30%
Мазнини13г 23%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.46г
Омега 30.02г
Въглехидрати 60г48%
Фибри7.2г
Нишесте38г
Захари
Холестерол135мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.286мг24%
B2 (Рибофлавин)0.57мг44%
B3 (Ниацианамид)9.59мг60%
B5 (Пантенол)3.21мг64%
B6 (Пиродоксин)1.161мг89%
B9 (Фолиева киселина)50мкг13%
B12 (Кобаламин)1.93мкг80%
C39мг43%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)6.27мкг5%
Витамин Холин40.41мг7%
Калций109мг11%
Фосфор431мг62%
Желязо4.68мг39%
Натрий354мг24%
Магнезий113мг28%
Цинк7.23мг66%
Мед0.553мг61%
Манган0.799мг35%
Селен19.5мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 511 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:58ч

Ски

1:07ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:34ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:14ч

Ходене

2:14ч

Сек*

6:02ч

Отдих

8:44ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.