Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

След като зеленчуците поомекнат, към тях се добавя нарязаната коприва.

Юфка на фурна с шунка и домати

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Сместа се оставя леко да изстине и се пасира заедно със сметаната и брендито, докато се получи гладка и кремообразна паста.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

В половината от сместа се прибавя част от нарязания пресен лук, като пастата може да се разбърка или пасира за по-гладка текстура.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

В тенджера се загрява олиото и в него се запържват нарязаният лук, чесънът и пастата от куркума, докато се усетят аромати.

Спагети с крем от тиквички, босилек и пармезан

Пастата се сервира в чиния, поръсва се обилно с настърган пармезан и се украсява с листа пресен босилек.

Печена свинска плешка с подправки на фурна

Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта, черния пипер, кимиона и ригана до получаване на паста.

Лесна рецепта за домашни шпецле със спанак със сметанов сос със сирене

Пастата се готви около 2 минути или докато изплува на повърхността.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Млечната смес се излива в купа върху галетата и се разбърква - трябва да се получи гъста паста.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Добавят се нарязаният на ивици морков и чесновата паста.

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Приготвя се маринатата, като чесънът се стрива на паста и се разбърква със соев сос и лимонов сок.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Омлетите се намазват с приготвената паста и се нареждат резени пушена сьомга.

Домашен сос песто с див чесън и орехи

Сместа се смила до хомогенна паста.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко