Рецепти за Млечни ястия

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.

Домашни донъти със заквасена сметана

Прибавя се киселото мляко, предварително смесено със содата и бакпулвера.

Понички с пудра захар и шприцован пълнеж от сладко от вишни

Киселото мляко се разбива и след това се добавя към сместа.

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела.

Шарен кекс с орехи, канела и какао

След това се добавят олиото, брашното, киселото мляко, канелата и бакпулверът.

Мъфини с какао, кафе и парченца шоколад

Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, кафето, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао.

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Сервират се горещи и към тях се поднася разбито със сол и пресован чесън цедени кисело мляко.

Домашни понички с пълнеж от шприцован течен шоколад Нутела

Киселото мляко се разбива и след това се добавя към останалите продукти.

Шоколадови мъфини за десерт за Свети Валентин

Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа.

Персийски тутманик

Яйцата се разбиват, а след това към тях се прибавят олиото, киселото мляко с предварително разтворената в него сода, и брашното.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Прибавят се маслото, мекото сирене и прясното мляко.

Бърз, лесен и вкусен какаов сладкиш с малини и ягоди за десерт

Добавят се олиото, брашното, прясното мляко, ванилията, какаото и бакпулверът.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Яйцата, прясното мляко, брашното и лимоновият сок се разбиват до получаване на еднородна смес, с която се заливат кюфтенцата.

Запечени макарони с яйца и карамелизирана захар на фурна

Яйцата се разбиват в купа и към тях се добавя захарта, ванилията и прясното мляко.

Бърз и лесен летен шоколадов крем със сметана за десерт

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Към тях се добавят олиото, яйцето и прясното мляко.

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Крем супа от кестени

Като поврят няколко минути, се добавя прясното мляко и се пасира отново всичко, докато ври в тенджерата.

Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе

Към сместа се добавят разбитите яйца и прясното мляко, а също и олиото.