Рецепти за Млечни ястия

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Накрая се добавят ребрата и ястието се серивра горещо, като по желание се поръсва с пресен лук.

Баница от готови кори с праз, гъби, сирене и яйца

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто

Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Вкусни домашни бисквити с овесени ядки и шоколадови капчици

Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана

Задушени червени чушки с домати и сирене

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане само на мазнина.

Миш маш с домати, гъби и лук

Ястието се посолява и се задушава, докато по-голяма част от течността от доматите се изпари.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Филенцата се запържва до порозовяване от двете страни, добавя се изстисканият сок от лимон и ястието за захлупва.

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган - класическа рецепта

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Пиле със сос беарнез и виенски кифлички

Внимателно се излива, за да не попадат млечни остатъци.