Рецепти за гозби с месо

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат.

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Месото се поднася гарнирано с гъбите.

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Печен бял амур на фурна

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Тиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност.

Печен агнешки бут с картофи на фурна

На края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото.

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Пуешкото месо се нарязва на 6 порции.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

В единия си край се прави дупчица, през която се прекарва връв и месото се окачва на сухо, тъмно и хладно място за най-малко две седмици, най-добре до 8 седмици.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото, около 20-30 минути.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

В гювечетата се подреждат месото, доматите и пресния лук.

Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио

На следващия ден месото се залива с бирата и се покрива с фолио.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Месото се запържва с лука, червения пипер и чубрицата, сваля се от огъня и се прибавя