Рецепти за заешко със сос

55 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета.


Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Медът, соевият сос, виното и олиото се разбъркват....Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа.


Печен заек със сини сливи

Заешкото се запържва в малко зехтин и се изважда....Заливат се с бяло вино и се оставят да врат, докато сосът се сгъсти наполовина.

Печен заек със сини сливи

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Част от соса от печенето на заека се заделя и се слага в малка тенджера.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Измитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно.


Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Заекът се нарязва и се запържва в мазнина.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос.


Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Заекът се нарязва на порции и се измиват....След това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира.


Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Заешкото месо се разпределя в тавата и се залива със соса.


Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Заекът се почиства и се нарязва на порции.


Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос.


Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Заекът се слага в сместа за 24 часа.


Заешка яхния със сини сливи

Заекът се накисва в студена вода....Когато сосът заври, се добавят скилидките чесън и почистените лукчета арпаджик.


Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Заекът се почиства, измива се и се слага в глинен гювеч....След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса.


Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Когато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен.


Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Заекът се поръсва с червен и черен пипер и се намазва с горчица....Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо.


Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Заекът се изчиства от ципите и се нарязва на порции....Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки.


Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Заекът, лукът, чесънът и морковите се почистват.


Задушени заешки бутчета в сметанов сос

Готовите заешки бутчета се разпределят в чинии, заливат се със сметановия сос и се поднасят топли.

Задушени заешки бутчета в сметанов сос

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.