Рецепти за заешко със сос55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета. |
Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурнаМедът, соевият сос, виното и олиото се разбъркват....Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа. |
Печен заек със сини сливиЗаешкото се запържва в малко зехтин и се изважда....Заливат се с бяло вино и се оставят да врат, докато сосът се сгъсти наполовина. |
|
Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурнаЧаст от соса от печенето на заека се заделя и се слага в малка тенджера. |
Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджераИзмитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно. |
Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурнаЗаекът се нарязва и се запържва в мазнина. |
Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурнаЗаекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос. |
Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатаркиЗаекът се нарязва на порции и се измиват....След това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира. |
Печено заешко с броколи и сметана на фурнаЗаешкото месо се разпределя в тавата и се залива със соса. |
Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурнаЗаекът се почиства и се нарязва на порции. |
Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурнаЗаекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноЗаекът се слага в сместа за 24 часа. |
Заешка яхния със сини сливиЗаекът се накисва в студена вода....Когато сосът заври, се добавят скилидките чесън и почистените лукчета арпаджик. |
Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурнаЗаекът се почиства, измива се и се слага в глинен гювеч....След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса. |
Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноКогато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеЗаекът се поръсва с червен и черен пипер и се намазва с горчица....Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо. |
Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювечЗаекът се изчиства от ципите и се нарязва на порции....Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки. |
Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурнаЗаекът, лукът, чесънът и морковите се почистват. |
Задушени заешки бутчета в сметанов сосГотовите заешки бутчета се разпределят в чинии, заливат се със сметановия сос и се поднасят топли. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВръщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |