Рецепти за заешко със сос55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 |
Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъклоЗаешкото месо се прехвърля в йенска тава, залива се със соса и се добавя водата. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено виноСосът се оставя да къкри, докато количеството се намали наполовина и се сгъсти, за около 10-15 минути....Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Заекът се сервира, като се залива с част от соса и се украсява с пресен розмарин. |
|
Заешка яхния с розмаринПарчетата заек се поднасят, поляти с гъстия сос и зеленчуците. |
|
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераЯстието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи. |
|
Канарско задушено салморехо със заек и картофиЗаешките парчета се намазват обилно с тази марината и се оставят покрити в хладилник за минимум 1 час, за да се овкусят добре....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса. |
|
Задушен заек с чесън и магданозВърху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Див заек с зеленчуци в бяло виноДивият заек се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути. |
|
Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурнаЗаешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се поръсва със сол и черен пипер от всички страни....От половината лимон се изцежда сокът и се добавя към соса, а изстисканите половинки се поставят в тигана. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)Заекът се измива и подсушава. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиЗаешкото месо се измива и подсушава с домакинска хартия....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоЗаешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно. |
|
Печено заешко със сини сливи на фурнаЗаешките бутчета се почистват и подсушават....Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасулПилешкото месо и заешкото месо се нарязват на порции....Прибавя се оризът и се разбърква, за да се покрие добре със соса. |
|
Заек в салморехо по канарскиЗаекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 |