Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио

На следващия ден месото се залива с бирата и се покрива с фолио.

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Ястието се готви още около 10 минути и се поднася поръсено с черен пипер.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Ястието се пече на силна температура до готовност.

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

По този начин се реди ястието до изчерпване на продуктите.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Месото се връща при гъбите.

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Пататник с готови кори и кайма

Ястието се покрива с висящите краища кори и се намазва с масло.

Мусака с елда и кайма

Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане