Рецепти за Сгъстяване

2463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 101 102 103 ... 124 > >>

Задушено свинско шкембе с червено вино в гърне

Похлупва се гърнето, слага се във фурната и се задушава на умерен огън, докато ястието добие необходимата гъстота.


Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

От брашното, запържено в малко олио, и останалите мляко и яйца се приготвя гъст бешамелов сос, който се изсипва върху почти готовото ястие и се поръсва с настъргания кашкавал.


Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре.


Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

Вари се още 30 минути, или докато месото и зеленчуците омекнат, а бульонът се сгъсти.


Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Важно е да се получи средна по гъстота еднородна смес.

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Печена риба скумрия пълнена с лимон и магданоз в бял сос от масло, бяло вино на фурна

Слага се на огъня и се готви няколко минути, докато сосът се сгъсти.


Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданоз

Сосът се вари до сгъстяване, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се изсипва върху карфиола.


Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер.


Бърз и лесен десерт без печене - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Трябва да се получи гладък и умерено гъст крем.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Добавят се доматите от консерва и ястието се готви още 5 минути до сгъстяване на соса.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Час от тях се намачкват за да се сгъсти сосът.


Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Оставя се да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти и месото е напълно готово.


Крем супа от картофено пюре, прясно мляко спанак, синьо сирене и пресен лук

Наливат се 1-2 чаши вода (според желаната гъстота) и супата се оставя да поври 2-3 минути.


Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.


Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.


Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Всичко се оставя да поври, докато сосът се сгъсти.


Задушен зелен боб / фасул от консерва с доматен сос, лук и чесън

Когато се сгъсти, се добавя изцеденият зелен боб и ври на котлона още 5 минути.


Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

По желание яхнията може да се сгъсти с малко брашно, размито във вода.


Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Бърка се, докато тя се сгъсти и се овкусява със сол и черен пипер.


Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 101 102 103 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.