Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се сварява до за кратко, след което се отцежда и се нарязва на малки парченца. Костите и кожата се отстраняват. Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода. Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес. Пилешкото месо и броколите се смесват и разбъркват с течната готварска сметана, горчицата и подправките. Преместват се в тавичка и се запичат за около 20 минути при гореща фурна, загрята на 180 градуса. Ястието се сервира горещо. |
Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна 
Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна 
Печени пилешко месо от гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна 
Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета 
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна 
Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна 