Пилешко вретено със синьо сирене

1 човек сготви това

Пилешко вретено със синьо сирене - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо пилешките гърди (2 бр) се разрязват наполовина и се начукват, за да станат по-тънки и дълги - подходящи за увиване.

Приготвя се марината от лука (1/2 глава), чубрицата (2 ч.л.), черния пипер (1 ч.л.), солта (1 ч.л.) и червеното вино (1 ч.ч.). Пържолите се потапят в нея и се оставят за половин час.

Приготвя се плънка, като се запържат ситно нарязан лук (1 глава), гъби (100 г) и синьо сирене (100 г). Отделно киселите краставички (100 г) се нарязват на дълги и тънки лентички. Слагат се по една-две супени лъжици от гъбената плънка със синьо сирене върху едната страна на всяка пържола и се подреждат по няколко лентички от кашкавала и киселите краставички. Пържолите се завиват на руло и където се слепват двата края на месото, се захващат с клечки за зъби.

Така приготвените пилешки вретена се слагат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат няколко дафинови листа. Запичат се на фурна, докато се зачерват за около 25 минути.

Време за приготвяне:

55 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешко вретено със синьо сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешко вретено със синьо сирене

Порция

258 г
Калории 255 кал13%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини25г45%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.55г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 10г8%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол62мг21%
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.081мг7%
B2 (Рибофлавин)0.291мг22%
B3 (Ниацианамид)7.36мг46%
B5 (Пантенол)1.52мг30%
B6 (Пиродоксин)0.486мг37%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.39мкг16%
C6мг7%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)7.73мкг6%
Витамин Холин14.46мг3%
Калций196мг20%
Фосфор261мг37%
Желязо2.86мг24%
Натрий976мг65%
Магнезий44мг11%
Цинк1.89мг17%
Мед0.225мг25%
Манган0.789мг34%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 255 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:21ч

Tyxo.bg counter