Пилешко вретено в бира

Рецепта:

Пилешките гърди се разрязват наполовина и се начукват, за да станат по-тънки и дълги - подходящи за увиване. Посоляват се със сол и черен пипер от всяка страна.

Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици. Върху приготвените пилешки гърди се слага по 1-2 с.л. от плънката и се навиват на рула, чиито краища се захващат с клечки за зъби.

Така приготвените пилешки вретена се запържват от всички страни в нагорещено олио до златисто за около 6 минути. Месото се изважда и към мазнината се добавят бирата и соевият сос. Оставя се да заври, след което месото се връща и котлонът се намалява. Оставя се да къкри за 15 минути, докато сосът се изпари.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешко вретено в бира

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешко вретено в бира

Порция

195 г
Калории 236 кал12%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини24г44%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.59г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 4г3%
Фибри0.6г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол67мг22%
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.062мг5%
B2 (Рибофлавин)0.259мг20%
B3 (Ниацианамид)7.21мг45%
B5 (Пантенол)1.13мг23%
B6 (Пиродоксин)0.36мг28%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C2мг2%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)6.71мкг6%
Витамин Холин13.03мг2%
Калций184мг18%
Фосфор259мг37%
Желязо0.99мг8%
Натрий388мг26%
Магнезий29мг7%
Цинк1.62мг15%
Мед0.167мг19%
Манган0.085мг4%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 236 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:02ч

Ходене

1:02ч

Секс

2:47ч

Отдих

4:02ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.