Печен заек със сушени чушки в гювеч

Рецепта:

Заекът се измива и изчиства от ципите. Натърква се отвън и отвътре със сол и черен пипер и се слага в намазнен глинен гювеч.

Приготвя се смес от ситно нарязания лук и ситно нарязаните сухи чушки, овкусява се със сол, червен и черен пипер и се разбърква добре. С нея се покрива заекът.

Добавят се стръкчето чубрица и дафиновите листа в гювеча и се залива с виното и олиото. Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около два часа, докато заекът поеме заливката и омекне.

Време за приготвяне:

130 минути

Коментирайте първи рецептата Печен заек със сушени чушки в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен заек със сушени чушки в гювеч

Порция

584 г
Калории 548 кал27%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини43г78%
Мазнини18г 30%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,910.8г
Омега 30%
Въглехидрати 34г26%
Фибри8.3г22%
Нишесте
Захари16г13%
Холестерол107мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А516мкг57%
B1 (Тиамин)0.327мг27%
B2 (Рибофлавин)0.451мг35%
B3 (Ниацианамид)11.17мг70%
B5 (Пантенол)1.86мг37%
B6 (Пиродоксин)1.085мг83%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)9.26мкг386%
C215мг239%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)19мкг16%
Витамин Холин19.76мг4%
Калций122мг12%
Фосфор449мг64%
Желязо5.66мг47%
Натрий96мг6%
Магнезий94мг24%
Цинк3.68мг33%
Мед0.626мг70%
Манган1.391мг60%
Селен46.8мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 548 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:03ч

Ски

1:12ч

Танци

1:24ч

Плуване

1:24ч

Фитнес

1:31ч

Велоергометър

1:41ч

Каланетика

1:52ч

Пазаруване

2:24ч

Ходене

2:24ч

Секс

6:29ч

Отдих

9:22ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.