Рецепти за печен заек на фурна

31 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Пълнен печен заек с ориз на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....Пече се на фурна в продължение на час и половина при температура 200 градуса.

Пълнен печен заек с ориз на фурна

Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Заешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Отрязва се долната част на главата чесън, увива се във фолио и се пече в загрята фурна за 45 минути.

Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца....Ястието се пече на фурна за 30-40 минути.

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Печен заек на фурна с мед, масло и горчица

Маслото, медът, горчицата и подправките се смесват и с тях се намазва заекът, след което се изпича във фурна, загрята до 180 градуса в продължение на час и 15 минути.


Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пече се на слаба фурна, 130-140 градуса, около 6 часа за малък заек и 8 часа за по-голям.


Тракийски гювеч със заек на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни....Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути.


Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло

Заешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа.


Печен заек със зеле на фурна

Заекът се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.


Пълнен заек в плик с ориз и пушена шунка на фурна

С получената плънка се пълни посоленият отвътре и отвън заек, след което се зашива със здрав конец....Пече се във фурна за около 50 минути, до готовност на месото.


Пълнен заек с ориз, стафиди и бадеми на фурна

С овкусената със сол и черен пипер оризова плънка се пълни заекът, след което се зашива със здрав конец, слага се в тавичка и се пече под фолио за около 50 минути във фурната.


Празничен заек с гъби в гювеч

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.


Маринован заек с маслини в гювеч

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.


Печен заек със сушени чушки в гювеч

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около два часа, докато заекът поеме заливката и омекне.


Шпикован заек с моркови в гювеч

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.


Печен заек в бял сос

Заекът се нарязва на парчета, запържва се леко от всички страни с малко зехтин и се прехвърля в тава за печене....Щом сместа кипне, заекът се залива с нея и се пече във фурна, загрята до 180 градуса за около час и 15 минути.


Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Заекът се изчиства от ципите, нарязва се на порции и се овалва в смес от брашно, чубирца, червен пипер и чесън на прах....Пече се два часа - първо на силна фурна, после на 160 градуса.


Печен заек с картофи в гювеч

Заекът се измива и изчиства от ципите, нарязва се на порции и те се задушават от всички страни в олио и малко вода....Пече се на умерена фурна около два часа, докато ястието остане само на мазнина и месото и картофите са напълно омекнали.


Задушен заек в бира в гювеч

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Сливенски чомлек със заек в гювеч

Заекът се нарязва на порции и се слага в голям глинен гювеч, а до него се нареждат едро нарязаният лук, арпаджикът и скилидките чесън....Гювечът се захлупва, запечатва се с тестото и се пече на умерена фурна около два часа.


Печено заешко месо на фурна ромеско сос от домати и печени чушки

С получената смес се натрива нарязаният на парчета заек....Тавата се прехвърля във фурна и се пече на 160 градуса за около 45 минути.


Заек капама с лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и вино в гювеч

Заекът, лукът, чесънът и морковите се почистват....След тях следват подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Капамата се пече за два часа в умерено загрята фурна.


Печен див заек с плънка от гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Пълненият заек се пече във фурна в дълбока тава, заедно с останалото вино и 2 чаени чаши вода....Към края на печенето се маха фолиото и заекът се полива със сместа под него, оставя се да се запече.


Пълнен заек със зеленчуци завит в бекон печен на фурна под фолио

Приготвя се плънката от лука, чесъна, моркова, доматите, дробчето и бъбречетата на заека (нарязани на ситно), ориза и подправките....Покрива се с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна.


Печен заек с доматен сок, мед и подправки на фурна

Заекът се нарязва на порции и те се овалват в маринатата от оцет, вода, мащерка, сол и дафинов лист....Тавата се затваря с фолио се поставя във фурна да се пече – първо на 200 градуса, докато заври, след това се намаля на 150 градуса и се пече около 2 часа.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.


Печен заек с картофи, моркови и лук в гювеч

Заекът се разфасова, слага се в дълбок съд с пет супени лъжици олио и малко вода да се задуши....В съда се налива малко вода и гювечът се поставя във фурната да се пече до готовност.


Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино

Заекът се осолява и се намазва с олио отвътре и отвън, а гъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки...Ястието се няколко часа на силна фурна на 200-250 градуса.


Печен заек с гъби печурки, целина и подправки в гювеч

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.


Печено заешко месо с бекон и коняк в гърне

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер....Когато сместа отново кипне, се излива в гърнето, похлупва се и се слага във фурна.


Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне

В останалото олио се запържва месото на заека, нарязано на порции и оваляно в брашно, и се пържи до златисто....Налива се виното, похлупва се гърнето и се слага във фурната.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter