Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината от виното, зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сушените подправки, солта и черния пипер. Пилешките филета се поставят между два листа фолио и се начукват добре. Оставят се за един час да киснат в приготвената марината. Месото се изпича на грил в домашната фурна - включва се само горният реотан, а месото се слага върху решетка. Обръща се да се изпече за по 5 минути от всяка страна. |
Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара
Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица
Печени пилешки шишчета с ябълки и медена марината с горчица
Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна
Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп 