Пилешка дроб чорба

1 човек сготви това

Рецепта:

В подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета. Щом са готови, се изваждат и се нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда. Връщат се отново в тенджерата и се слагат на котлона.

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън. Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон. Разбърква се и запръжката се добавя към супата.

Щом заври, се добавя фидето и се котлонът се намалява. Вари се 10-12 минути и се сваля от огъня. Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на супи

Коментирайте първи рецептата Пилешка дроб чорба

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешка дроб чорба

Порция

490 г
Калории 219 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.65г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 13г10%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол401мг134%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2095мкг233%
B1 (Тиамин)0.091мг8%
B2 (Рибофлавин)1.655мг127%
B3 (Ниацианамид)4.91мг31%
B5 (Пантенол)5.44мг109%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)379мкг95%
B12 (Кобаламин)9.49мкг395%
C25мг28%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)1.97мг13%
K (Менадион)6.5мкг5%
Витамин Холин132.59мг24%
Калций79мг8%
Фосфор223мг32%
Желязо7.3мг61%
Натрий85мг6%
Магнезий28мг7%
Цинк3.07мг28%
Мед0.383мг43%
Манган0.363мг16%
Селен61.9мкг113%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 219 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:57ч

Ходене

0:57ч

Секс

2:35ч

Отдих

3:44ч

Tyxo.bg counter