Предложения:

Мъфини с ябълки и карамел

2 души сготвиха това

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Към нея се прибавят обелените и нарязани на ситни кубчета сладки ябълки и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Щом са готови, в малка тенджерка се разтопява захарта, докато се карамелизира. Докато сместа е още гореща, с лъжица се разпределя върху мъфините и се оставя да се втвърди и да се образува хрупкав карамел върху всеки мъфин.

Време за приготвяне:

40 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, яйце, кисело мляко

Коментирайте първи рецептата Мъфини с ябълки и карамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мъфини с ябълки и карамел

Порция

112 г
Калории 278 кал14%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,94.32г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 49г38%
Фибри1.4г4%
Нишесте
Захари31г25%
Холестерол37мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А69мкг8%
B1 (Тиамин)0.026мг2%
B2 (Рибофлавин)0.061мг5%
B3 (Ниацианамид)0.22мг1%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.03мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C1мг1%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)1.37мкг1%
Витамин Холин13.52мг2%
Калций34мг3%
Фосфор51мг7%
Желязо0.35мг3%
Натрий130мг9%
Магнезий9мг2%
Цинк0.33мг3%
Мед0.055мг6%
Манган0.161мг7%
Селен9мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 278 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Секс

3:17ч

Отдих

4:45ч

Tyxo.bg counter