Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Рецепта:

Брашното се поставя в купа и към него се добавя студената вода. С помощта на клечки се разбърква, а след това се омесва с ръце. Добавят се още брашно или вода до получаване на меко и еластично тесто. Оставя се да почине 20 минути.

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука. Овкусява се със сол, пипер и китайската подправка. Добавя се сусамовото олио и се омесва добре.

От тестото се откъсват малки топчета и се разстилат на тънки кръгчета. Слага се от плънката и се затварят на полумесеци.

Варят се докато изплуват на повърхността плюс още 5-6 минути.

Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Порция

283 г
Калории 987 кал49%
Калории от мазнини522 кал97%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини58г 97%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 26г130%
Мазнини полиненаситени20г100%
Омега 3,6,945.35г
Омега 30%
Въглехидрати 94г72%
Фибри3.7г10%
Нишесте
Захари1%
Холестерол36мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)0.145мг11%
B3 (Ниацианамид)2.82мг18%
B5 (Пантенол)0.9мг18%
B6 (Пиродоксин)0.209мг16%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0.24мкг10%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.31мг2%
K (Менадион)13.39мкг11%
Витамин Холин14.76мг3%
Калций43мг4%
Фосфор198мг28%
Желязо2.3мг19%
Натрий621мг41%
Магнезий40мг10%
Цинк1.92мг17%
Мед0.222мг25%
Манган0.966мг42%
Селен52.4мкг95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 987 калoрии?

Тичане

1:19ч

Колело

1:53ч

Ски

2:10ч

Танци

2:31ч

Плуване

2:31ч

Фитнес

2:45ч

Велоергометър

3:02ч

Каланетика

3:22ч

Пазаруване

4:20ч

Ходене

4:20ч

Секс

11:40ч

Отдих

16:52ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.