Мезе от свински джолан варен в зелев сок в тенджера под налягане.

Рецепта:

Свинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина. Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинови листа.

Залива се със зелевата чорба и тенджерата се затваря. Слага се на котлона и щом достигне налягане се засичат 50 минути.

Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. Залива се със смес от олио, оцет и чесън и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Време за приготвяне:

120 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Мезе от свински джолан варен в зелев сок в тенджера под налягане.

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мезе от свински джолан варен в зелев сок в тенджера под налягане.

Порция

719 г
Калории 838 кал42%
Калории от мазнини612 кал113%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини42г76%
Мазнини68г 113%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 30г150%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,937.79г
Омега 30%
Въглехидрати 14г11%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари2%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А376мкг42%
B1 (Тиамин)0.926мг77%
B2 (Рибофлавин)0.573мг44%
B3 (Ниацианамид)7.64мг48%
B5 (Пантенол)1.76мг35%
B6 (Пиродоксин)0.81мг62%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.31мг9%
K (Менадион)125.41мкг105%
Витамин Холин8.11мг1%
Калций191мг19%
Фосфор362мг52%
Желязо6.22мг52%
Натрий138мг9%
Магнезий70мг18%
Цинк6мг55%
Мед0.305мг34%
Манган0.732мг32%
Селен66.7мкг121%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 838 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:41ч

Ходене

3:41ч

Секс

9:55ч

Отдих

14:19ч

Tyxo.bg counter