Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Рецепта:

Цвеклото се нарязва на кубчета, пуска се в тенджера, заедно с лимоновия сок, за да запази цвета си. Вари се на умерен огън. В отделен съд се слагат картофите, лукът, морковите и последователно останалите зеленчуци. Кипват се. Зелето се нарязва и се прибавя последно.

Киселите краставички се нарязват на ситно и се слагат в борша с дафиновия лист и джинджифила.

След като картофите станат готови се добавя цвеклото и всичко се подправя с доматеното пюре, червения пипер и чесъна.

За по–хранителни качества, към борша може да се добави чаша покълнала пшеница.

Забележка: Това ястие е великолепно за зимния период.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Порция

596 г
Калории 364 кал18%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.5г
Омега 30%
Въглехидрати 84г65%
Фибри16.8г44%
Нишесте30г
Захари12г10%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А128мкг14%
B1 (Тиамин)0.365мг30%
B2 (Рибофлавин)0.229мг18%
B3 (Ниацианамид)3.89мг24%
B5 (Пантенол)1.96мг39%
B6 (Пиродоксин)1.245мг96%
B9 (Фолиева киселина)138мкг35%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C121мг134%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)124.65мкг104%
Витамин Холин46.42мг8%
Калций186мг19%
Фосфор299мг43%
Желязо3.93мг33%
Натрий70мг5%
Магнезий121мг30%
Цинк2.07мг19%
Мед0.549мг61%
Манган1.881мг82%
Селен8.5мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 364 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:18ч

Отдих

6:13ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter