Пиле каша с кисело мляко, яйце, брашно и копър
Продукти:
Рецепта:Морковът и лукът се почистват и се настъргват. Задушават в загретия зехтин. Брашното се препича леко. Яйцето се разбива, след което се добавя препеченото брашно. Разбърква се до еднородна смес, долавят се около 600 мл вода и пак се разбърква. След това тази смес се сипва при морковите е лука. След като заври, се добавя накъсаното месо и нарязаният копър. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус. Ястието ври около 10 минути, след това котлонът се изключва и се добавя маслото. Разбърква се. По желание се добавят още сол и черен пипер. |
