|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират. В хаванче се стриват орехите и чесънът. Добавят се към пасираните зеленчуци, заедно с олио, сол и накълцан магданоз. Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 535 г | ||
| Калории | 164 кал | 8% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 6г | 14% | |
| Мазнини | 3г | 15% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 2.46г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 33г | 73% | |
| Фибри | 12.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 11г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 23мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.243мг | 20% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.169мг | 13% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.89мг | 18% | |
| B5 (Пантенол) | 1.15мг | 23% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.627мг | 48% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 75мкг | 19% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 87мг | 97% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.2мг | 8% | |
| K (Менадион) | 28.41мкг | 24% | |
| Витамин Холин | 33.37мг | 6% | |
| Калций | 44мг | 4% | |
| Фосфор | 119мг | 17% | |
| Желязо | 1.73мг | 14% | |
| Натрий | 15мг | 1% | |
| Магнезий | 71мг | 18% | |
| Цинк | 0.77мг | 7% | |
| Мед | 0.323мг | 36% | |
| Манган | 0.745мг | 32% | |
| Селен | 2мкг | 4% | |
Тичане
0:13ч
Колело
0:18ч
Ски
0:21ч
Танци
0:25ч
Плуване
0:25ч
Фитнес
0:27ч
Велоергометър
0:30ч
Каланетика
0:33ч
Пазаруване
0:43ч
Ходене
0:43ч
Сек*
1:56ч
Отдих
2:48ч
Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен 
Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън 
Кьопоолу с печени патладжан, зелени и червени чушки в буркани за зимата 
Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз