Попска яхния със свинско месо, лук арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Попска яхния със свинско месо, лук арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре:

Свинското месо се и нарязва на малки късове, а лукчетата арпаджик се обелват и се запържват, заедно с чесъна в свинската мас, като от време на време се разбъркват. За да запази формата си арпаджикът не се посолява, а когато е готов се вади с решетъчна лъжица.

В същата мазнина се поставят късовете месо и се овкусяват със сол, черен и червен пипер.

Щом месото се запържи, арпаджикът се връща отново при него. Добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона.

Ястието се захлупва и оставя на котлона да ври на тих огън. Добавя се по малко вода, докато месото се задуши напълно.

Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.

Попската яхния със свинско месо се сервира докато е топла.

Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Попска яхния със свинско месо, лук арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Попска яхния със свинско месо, лук арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Порция

514 г
Калории 969 кал48%
Калории от мазнини666 кал123%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини37г67%
Мазнини74г 123%
Мазнини (наситени)27г135%
Мазнини мононенаситени 33г165%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,938.51г
Омега 30%
Въглехидрати 36г28%
Фибри5.1г13%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол168мг56%
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.793мг66%
B2 (Рибофлавин)0.434мг33%
B3 (Ниацианамид)5.74мг36%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.778мг60%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C15мг17%
D0.63мкг1%
E (Токоферoл)1.66мг11%
K (Менадион)1.3мкг1%
Витамин Холин31.57мг6%
Калций120мг12%
Фосфор363мг52%
Желязо2.27мг19%
Натрий86мг6%
Магнезий55мг14%
Цинк5.06мг46%
Мед0.314мг35%
Манган0.724мг31%
Селен60.5мкг110%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 969 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:29ч

Плуване

2:29ч

Фитнес

2:42ч

Велоергометър

2:58ч

Каланетика

3:18ч

Пазаруване

4:15ч

Ходене

4:15ч

Секс

11:28ч

Отдих

16:33ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.