Предложения:

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Продукти:

за порции

Рецепта:

Млякото се слага да заври на умерен огън. Прибавят се солта, захарта и маслото и се разбърква, за да се разтворят добре. Добавя се брашното при непрекъснато разбъркване. Бърка се няколко минути, докато започне да се отделя от стените на съда. Маха се от котлона и се оставя тестото да се поохлади. Прибавят се едно по едно яйцата, като непрекъснато се разбива тестото, докато поеме всички яйца и сместа стане гладка. Сместа се изсипва в шприц. Върху тава се слага хартия за печене и се шприцоват малки еклери. Пекат се в умерена фурна до леко порозовяване. Изстиналите еклери се разрязват на две и се пълнят със сладолед по избор. По желание могат да се украсят или да не направи шоколадова глазура, с която да се полеят вече готовите еклери.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Порция

143 г
Калории 297 кал15%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.35г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 48г37%
Фибри1.6г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол106мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А70мкг8%
B1 (Тиамин)0.063мг5%
B2 (Рибофлавин)0.163мг13%
B3 (Ниацианамид)0.55мг3%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.053мг4%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C0мг0%
D0.73мкг1%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)0.59мкг0%
Витамин Холин51.05мг9%
Калций59мг6%
Фосфор126мг18%
Желязо0.9мг8%
Натрий239мг16%
Магнезий18мг5%
Цинк0.78мг7%
Мед0.088мг10%
Манган0.405мг18%
Селен27.2мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 297 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:18ч

Ходене

1:18ч

Секс

3:30ч

Отдих

5:04ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.