Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови:
Олио се загрява в тенджера. Нарязаните чесън, лук, морков и зелен фасул се задушават и се налива половин чаша вода. Овкусяват се с черен пипер.
Прибавя се почистеният ориз и се наливат 3 чаши вода. Оставя се да се вари около 15 минути и след това се прибавя измитата и отцедена леща. Подправя се със сол и чубрица.
Яхнията се вари още 20 минути и се поръсва с накълцан магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)
Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър
Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън
Подобни рецепти на Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови
Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки |   |   |