Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пиле с чесън задушено в лозови листа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето (1 бр) се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина (4 с.л.) до златисто. След това в кръгла тава се постилат лозовите листа (1 опак.). Разполагат се така по края на тавата, че да могат да се обърнат. Маслото (50 г) се нарязва на малки парченца и се нарежда върху лозовите листа. Поръсва се с част от ситно нарязания и счукан със сол чесън (30 скилидки). Отгоре се слагат порциите кокоше месо. Поръсват се с чесън, парченца масло, ситно нарязани магданоз и целина. Заливат се с бялото вино (1/2 ч.ч.) и се покриват плътно с лозови листа, така че да не прониква въздух. Пече се на фурна 40 минути.

Преди да се поднесе, лозовите листа отгоре се отстраняват. Консумира се топло.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментари за Пиле с чесън задушено в лозови листа:

Автор Мнение

Genoveva Ilieva

2012-04-01 19:10:02

страхотно

Публикувайте коментар за рецептата Пиле с чесън задушено в лозови листа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пиле с чесън задушено в лозови листа

Порция

150 г
Калории 336 кал17%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,914.75г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 5г4%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари0%
Холестерол93мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А153мкг17%
B1 (Тиамин)0.063мг5%
B2 (Рибофлавин)0.151мг12%
B3 (Ниацианамид)5.65мг35%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.422мг32%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C5мг6%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)0.97мг6%
K (Менадион)17.4мкг15%
Витамин Холин49.3мг9%
Калций56мг6%
Фосфор146мг21%
Желязо1.3мг11%
Натрий62мг4%
Магнезий26мг7%
Цинк1.58мг14%
Мед0.111мг12%
Манган0.458мг20%
Селен17.1мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 336 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Секс

3:58ч

Отдих

5:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter