Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди

1 човек сготви това

Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Скаридите (150 броя) и зеленият боб (100 г) се сваряват. Шайбите от грейпфрута (1 бр) се режат на половинки и нареждат в кръг в края на чинията.

Зелето (1/2 кг) се накъсва и оформя като планински връх. От него се „спускат” 6-те бобени шушулки, между които се поставят скаридите (150 броя). Сиренето (100 г) се настъргва така, че да „заснежи” върха.

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

282 г
Калории 179 кал9%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г30%
Мазнини10г 48%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.31г
Омега 30.2г
Въглехидрати 11г24%
Фибри2.8г
Нишесте
Захари
Холестерол79мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А368мкг41%
B1 (Тиамин)0.144мг12%
B2 (Рибофлавин)0.35мг27%
B3 (Ниацианамид)2.18мг14%
B5 (Пантенол)0.66мг13%
B6 (Пиродоксин)0.434мг33%
B9 (Фолиева киселина)108мкг27%
B12 (Кобаламин)0.86мкг36%
C84мг93%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)62.88мкг52%
Витамин Холин51.03мг9%
Калций291мг29%
Фосфор222мг32%
Желязо2.4мг20%
Натрий417мг28%
Магнезий54мг14%
Цинк1.48мг13%
Мед0.181мг20%
Манган0.286мг12%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 179 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Сек*

2:07ч

Отдих

3:03ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.